AGRASTRIP PRO ALLEGEN SESAME 15 T

AGRASTRIP PRO ALLEGEN SESAME 15 T - ROMER LABS ## 🧪 AgraStrip® Pro Allergen Sesame (15T) **Kit rápido para detección de alérgeno de sésamo** --- ### 📌 Descripción **AgraStrip® Pro Allergen Sesame (15T)** es un **test rápido inmunocromatográfico de flujo lateral (LFD)** diseñado para la detección cualitativa de **proteínas de sésamo** en alimentos, materias primas, superficies de producción y aguas de enjuague. El kit permite verificar la presencia de trazas de sésamo en programas de control de alérgenos y validación de limpieza dentro de sistemas de inocuidad alimentaria como **HACCP, GMP y FSMA**. --- ### ⚙️ Principio del método El ensayo se basa en **anticuerpos específicos contra proteínas de sésamo** integrados en una tira de flujo lateral. 1. La muestra se extrae utilizando un **buffer de extracción**. 2. El extracto se aplica a la tira reactiva. 3. Si hay proteínas de sésamo presentes, se forma un **complejo antígeno-anticuerpo**. 4. Este complejo migra por capilaridad generando una **línea visible en la zona de test**. El resultado puede leerse: - **Visualmente** - o con el **AgraVision® Reader** para interpretación digital. --- ### 📊 Especificaciones técnicas | Parámetro | Especificación | |---|---| | Tecnología | Flujo lateral (LFD) | | Tipo de resultado | Cualitativo | | Tiempo total de análisis | ~11 minutos | | Límite de detección | ~5 ppm (dependiendo de la matriz) | | Tamaño del kit | 15 pruebas | | Lectura | Visual o con **AgraVision® / AgraVision Pro Reader** | | Temperatura de almacenamiento | 2 – 8 °C | | Tipo de muestra | alimentos, superficies, agua de enjuague | --- ### 🧪 Aplicaciones - Industria de alimentos - Control de limpieza en plantas de producción - Validación de programas de **control de alérgenos** - Auditorías de inocuidad alimentaria - Programas **HACCP / GFSI / FSMA** Matrices típicas: - productos horneados - chocolates - snacks - salsas - alimentos procesados - superficies de equipos --- ### 📦 Contenido del kit (15T) - 15 **tiras AgraStrip® Pro Sesame** - tubos de extracción - buffer de extracción - viales de incubación - hisopos de muestreo - rack de incubación - instrucciones de uso --- ### 🚀 Ventajas - Resultados **rápidos** - Método **simple y portátil** - **Alta especificidad** para sésamo - Ideal para **monitoreo en planta** - Compatible con **lectura digital AgraVision** --- ### 🔗 Compatibilidad El kit puede integrarse con: - **AgraVision® Reader** - **AgraVision® Pro Reader** para: - lectura objetiva - almacenamiento digital de resultados - trazabilidad de pruebas. --- ### 🏭 Fabricante **Romer Labs® Division Holding GmbH** Especialistas globales en diagnóstico para: - micotoxinas - alérgenos alimentarios - patógenos - autenticidad alimentaria. --- ### 📚 Fuente técnica - Manual técnico AgraStrip® Pro Allergen - Romer Labs Product Data Sheet ## 🔬 ¿Por qué se recomienda usar **AgraVision®** con AgraStrip®? El **AgraVision® Reader** es un lector digital diseñado para interpretar de forma objetiva las tiras de análisis rápido **AgraStrip®**. Aunque las tiras pueden leerse visualmente, el uso de AgraVision mejora significativamente la **precisión, consistencia y trazabilidad** de los resultados. --- ## 📊 1. Eliminación de la interpretación subjetiva La lectura visual de una tira puede variar dependiendo de: - iluminación - experiencia del operador - intensidad de la línea AgraVision utiliza un **sensor óptico calibrado** que detecta la intensidad de las líneas y genera un resultado objetivo. **Beneficio:** Resultados **reproducibles y estandarizados**. --- ## 📈 2. Resultados cuantificados o semi-cuantificados El lector puede analizar la intensidad de la línea de prueba y convertirla en: - resultado positivo / negativo - valores estimados de concentración según el kit Esto permite **mejor control de límites regulatorios**. --- ## 🧾 3. Trazabilidad y registro digital AgraVision guarda automáticamente: - fecha del análisis - lote del test - operador - resultado Esto permite cumplir con sistemas de gestión como: - **HACCP** - **ISO 22000** - **FSSC 22000** - **auditorías GFSI** --- ## ⚡ 4. Mayor rapidez en flujo de trabajo El sistema permite: - lectura inmediata - almacenamiento automático - exportación de resultados Esto agiliza el análisis en: - recepción de materias primas - control de proceso - liberación de producto. --- ## 🏭 5. Uso ideal en ambientes industriales El AgraVision está diseñado para: - plantas de alimentos - molinos - laboratorios de control de calidad - plantas de alimentos balanceados Permite integrar los **tests rápidos en programas de monitoreo continuo**. --- ## ✔️ Conclusión Aunque **AgraStrip® puede leerse visualmente**, el uso de **AgraVision®** es recomendado porque: - elimina errores humanos - mejora la precisión - registra resultados - facilita auditorías - profesionaliza el control de calidad.