🔬 Alcance de Acreditación
Acreditaciones de AgroBiotek Laboratorios
Explorá en profundidad el alcance acreditado de cada laboratorio: las matrices autorizadas, los ensayos, técnicas, rangos y normas de referencia. Seleccioná un país para ver su certificación y detalle.
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Matriz
Sede
Mostrando 6 de 6 ensayos acreditados
No.
Producto o matriz (a)
Ensayo (b)
Técnica y rango (c)
Norma o referencia (d)
Sede (e)
1
Alimentos
Carnes crudas y procesadas y otras…
Recuento de Coliformes Totales
Recuento en placa
10 – 10⁸ UFC/g (con dilución)
Compact Dry EC - AOAC RI No.110402
LAB-PT-12 Recuento de Coliformes Totales y Escherichia coli Compact Dry EC
LU
LP
LS
LM
Listado completo de productos o matrices autorizadas
- Carnes crudas y procesadas
- Alimentos como materias primas
- Frutas y hortalizas y sus derivados
- Productos congelados
- Productos lácteos
- Cereales y granos
- Alimentos listos para consumo sin manipulación posterior (Ensaladas, bocadillos, pan, platos de comida, enlatados)
Texto oficial del certificado
“Carnes crudas y procesadas, alimentos como materias primas, frutas y hortalizas y sus derivados, productos congelados, productos lácteos, cereales y granos, alimentos listos para consumo que no requieran manipulación posterior.”
Resumen técnico y documento de referencia
Compact Dry EC - AOAC RI No.110402
LAB-PT-12 Recuento de Coliformes Totales y Escherichia coli Compact Dry EC
Capacidad de medición (rango acreditado)
✓ 10 – 10⁸ UFC/g (con dilución)
2
Alimentos
Carnes crudas y procesadas y otras…
Recuento de Escherichia coli
Recuento en placa
10 – 10⁸ UFC/g (con dilución)
Compact Dry EC - AOAC RI No.110402
LAB-PT-12 Recuento de Coliformes Totales y Escherichia coli Compact Dry EC
LU
LP
LS
LM
Listado completo de productos o matrices autorizadas
- Carnes crudas y procesadas
- Alimentos como materias primas
- Frutas y hortalizas y sus derivados
- Productos congelados
- Productos lácteos
- Cereales y granos
- Alimentos listos para consumo sin manipulación posterior (Ensaladas, bocadillos, pan, platos de comida, enlatados)
Texto oficial del certificado
“Carnes crudas y procesadas, alimentos como materias primas, frutas y hortalizas y sus derivados, productos congelados, productos lácteos, cereales y granos, alimentos listos para consumo que no requieran manipulación posterior.”
Resumen técnico y documento de referencia
Compact Dry EC - AOAC RI No.110402
LAB-PT-12 Recuento de Coliformes Totales y Escherichia coli Compact Dry EC
Capacidad de medición (rango acreditado)
✓ 10 – 10⁸ UFC/g (con dilución)
3
Alimentos
Carnes crudas y procesadas y otras…
Recuento total de bacterias aerobias mesófilas
Recuento en placa
10 - 10⁸ UFC/g (con dilución)
Compact Dry TC - AOAC RI No. 010404
LAB-PT-21 Recuento total de bacterias aerobias mesófilas Compact Dry
LU
LP
LS
LM
Listado completo de productos o matrices autorizadas
- Carnes crudas y procesadas
- Alimentos como materias primas
- Frutas y hortalizas y sus derivados
- Productos congelados
- Productos enlatados
- Productos lácteos
- Cereales y granos
- Alimentos listos para consumo sin manipulación posterior (Ensaladas, bocadillos, pan, platos de comida, enlatados)
Texto oficial del certificado
“Carnes crudas y procesadas, alimentos como materias primas, frutas y hortalizas y sus derivados, productos congelados, productos enlatados, lácteos, cereales y granos, alimentos listos para consumo que no requieren manipulación posterior.”
Resumen técnico y documento de referencia
Compact Dry TC - AOAC RI No. 010404
LAB-PT-21 Recuento total de bacterias aerobias mesófilas Compact Dry
Capacidad de medición (rango acreditado)
✓ 10 - 10⁸ UFC/g (con dilución)
4
Aguas
Aguas superficiales y otras…
Enumeración de Coliformes Totales
Método Tecnología de Sustrato Definido
<1 NMP/100 ml a 10⁶ NMP/100 ml (con dilución)
SMEWW 9223B (24.ª Edición)
mediante Colilert 24 de IDEXX Laboratories. LAB-PT-18 Enumeración de Coliformes Totales y Escherichia coli en aguas (Método Tecnología de Sustrato Definido)
LU
LP
LS
LM
Listado completo de productos o matrices autorizadas
- Aguas superficiales
- Aguas de consumo / potable
- Aguas de proceso industrial
- Aguas residuales
Texto oficial del certificado
“Aguas”
Resumen técnico y documento de referencia
SMEWW 9223B (24.ª Edición)
mediante Colilert 24 de IDEXX Laboratories. LAB-PT-18 Enumeración de Coliformes Totales y Escherichia coli en aguas (Método Tecnología de Sustrato Definido)
Capacidad de medición (rango acreditado)
✓ <1 NMP/100 ml a 10⁶ NMP/100 ml (con dilución)
5
Aguas
Aguas superficiales y otras…
Enumeración de Escherichia coli
Método Tecnología de Sustrato Definido
<1 NMP/100 ml a 10⁶ NMP/100 ml (con dilución)
SMEWW 9223B (24.ª Edición)
mediante Colilert 24 de IDEXX Laboratories. LAB-PT-18 Enumeración de Coliformes Totales y Escherichia coli en aguas (Método Tecnología de Sustrato Definido)
LU
LP
LS
LM
Listado completo de productos o matrices autorizadas
- Aguas superficiales
- Aguas de consumo / potable
- Aguas de proceso industrial
- Aguas residuales
Texto oficial del certificado
“Aguas”
Resumen técnico y documento de referencia
SMEWW 9223B (24.ª Edición)
mediante Colilert 24 de IDEXX Laboratories. LAB-PT-18 Enumeración de Coliformes Totales y Escherichia coli en aguas (Método Tecnología de Sustrato Definido)
Capacidad de medición (rango acreditado)
✓ <1 NMP/100 ml a 10⁶ NMP/100 ml (con dilución)
6
Aguas
Aguas superficiales y otras…
Enumeración de Coliformes Fecales
Método Tecnología de Sustrato Definido
<1 NMP/100 ml a 10⁶ NMP/100 ml (con dilución)
SMEWW 9223B (24.ª Edición)
mediante Colilert 18 de IDEXX Laboratories. LAB-PT-20 Enumeración de Coliformes Fecales en Aguas (Método Tecnología de Sustrato Definido)
LU
LP
LS
LM
Listado completo de productos o matrices autorizadas
- Aguas superficiales
- Aguas de consumo / potable
- Aguas de proceso industrial
- Aguas residuales
Texto oficial del certificado
“Aguas”
Resumen técnico y documento de referencia
SMEWW 9223B (24.ª Edición)
mediante Colilert 18 de IDEXX Laboratories. LAB-PT-20 Enumeración de Coliformes Fecales en Aguas (Método Tecnología de Sustrato Definido)
Capacidad de medición (rango acreditado)
✓ <1 NMP/100 ml a 10⁶ NMP/100 ml (con dilución)
Leyenda de sedes de ejecución
LU
Laboratorio Único
Sede central o laboratorio único donde se concentran los equipos principales.
LP
Laboratorio Principal
Sede del laboratorio con capacidad técnica instalada completa.
LS
Laboratorio Satélite
Instalación permanente dependiente de la sede principal.
LM
Laboratorio Móvil
Sitio del cliente o unidad móvil equipada para análisis en campo.
Glosario técnico
UFC/g
Unidades de Medida
Unidades Formadoras de Colonias por gramo. Estima el número de bacterias o células fúngicas viables en una muestra sólida.
NMP/100 ml
Unidades de Medida
Número Más Probable por 100 mililitros. Método estadístico para estimar microorganismos viables en una muestra líquida.
AOAC RI
Normativas y Entidades
AOAC Research Institute. Organización internacional que certifica y valida métodos analíticos rápidos para la seguridad alimentaria.
SMEWW
Normativas y Entidades
Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. Referencia mundial para el análisis de aguas (APHA, AWWA, WEF).
Compact Dry
Tecnologías y Equipos
Placas con medio de cultivo cromogénico deshidratado listas para usar que simplifican el recuento de microorganismos en alimentos.
Colilert
Tecnologías y Equipos
Tecnología de sustrato definido de IDEXX que detecta simultáneamente coliformes totales y E. coli en agua con alta precisión.
Bacterias Aerobias Mesófilas
Microbiología
Bacterias que crecen con oxígeno a temperaturas moderadas (20–45 °C). Su recuento es indicador general de calidad e higiene.
Coliformes Totales
Microbiología
Grupo de bacterias indicador de la calidad sanitaria de alimentos y aguas y de la eficacia de los procesos de desinfección.
Escherichia coli
Microbiología
Bacteria del tracto intestinal de animales de sangre caliente. Su presencia indica contaminación fecal reciente y riesgo patogénico.
Notas sobre el alcance oficial:
• Los ensayos descritos cuentan con reconocimiento de validez internacional a través de los acuerdos de reconocimiento mutuo de ILAC.
• Los clientes deben referenciar el código ENS-009 para que los informes incluyan el símbolo de acreditación oficial.
• Los ensayos descritos cuentan con reconocimiento de validez internacional a través de los acuerdos de reconocimiento mutuo de ILAC.
• Los clientes deben referenciar el código ENS-009 para que los informes incluyan el símbolo de acreditación oficial.
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Acreditación en proceso en Guatemala
Estamos ampliando el alcance acreditado del laboratorio de Ciudad de Guatemala bajo la norma ISO/IEC 17025:2017 ante Oficina Guatemalteca de Acreditación (OGA). Mientras tanto, operamos con los mismos métodos validados y equipos que en nuestras sedes acreditadas.
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Contacto técnico
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Matriz
Mostrando 14 de 14 ensayos acreditados
No.
Matriz / Producto
Ensayo
Metodología
Método de referencia
Ámbito / LD-LC
1
Aguas
Agua y hielo para consumo humano
Coliformes totales y E. coli
Tecnología de sustrato definido (NMP)
SM 9223 — Colilert (24.ª ed., 2023)
<1 a 2419,6 NMP/100 mL (sin dilución)
Instalaciones fijas2
Alimentos
Maíz y trigo
Aflatoxinas totales
ELISA competitivo directo
AgraQuant® Total Aflatoxin (kit 10002100/01, v14, 2024)
Maíz: LD 1 · LC 1,5 µg/kg — Trigo: LD 1,6 · LC 2,5 µg/kg
Instalaciones fijas3
Alimentos
Maíz y arroz
Gluten G-12
ELISA sándwich
AOAC 2014.03 — AgraQuant® Gluten G-12
Maíz/Arroz: LD 2 · LC 4 mg/kg
Instalaciones fijas4
Aguas
Agua y hielo para consumo humano
Toma de muestra (ensayos microbiológicos del alcance)
Muestreo
RTS 13.02.01:14 · LAB-PT-06
N/A
Instalaciones del cliente5
Alimentos
Quesos madurados/procesados; cárnicos cocidos, curados y/o ahumados
Listeria monocytogenes
Presencia / Ausencia
AOAC PTM 011805 — Romer RapidChek® Listeria monocytogenes
Desde 1 UFC/g ó mL
Instalaciones fijas6
Alimentos
Pollo rostizado y carne molida
Salmonella spp
Presencia / Ausencia
AOAC PTM 080601 — RapidChek® SELECT Salmonella
Desde 3 UFC/g
Instalaciones fijas7
Alimentos
Alimento listo para consumir
Escherichia coli
Compact Dry EC
AOAC PTM 110402 (cf. AOAC 966.24; OMA 21.ª ed., 2019)
Desde <10 UFC/g
Instalaciones fijas8
Aguas
Agua para consumo humano
Turbidez
Nefelométrico
SM 2130 Turbidity (24.ª ed., 2023)
0,13 – 700 NTU
Instalaciones fijas9
Aguas
Agua para consumo humano
pH
Potenciométrico
SM 4500-H⁺ pH Value (24.ª ed., 2023)
pH 4,11 – 10,0
Instalaciones fijas10
Aguas
Agua envasada y hielo para consumo humano
Coliformes fecales
Tecnología de sustrato definido (NMP)
SM 9223 — Colilert-18 (24.ª ed., 2023)
<1 a 2419,6 NMP/100 mL (sin dilución)
Instalaciones fijas11
Aguas
Agua para consumo humano
Cloro residual
Colorimétrico DPD
SM 4500-Cl Chlorine residual (24.ª ed., 2023)
0,10 – 2,5 mg/L (sin dilución)
Instalaciones del cliente12
Aguas
Agua envasada y hielo para consumo humano
Pseudomonas aeruginosa
Tecnología de sustrato definido (NMP)
SM 9213 G — Pseudalert (24.ª ed., 2023)
<1 a 2419,6 NMP/100 mL (sin dilución)
Instalaciones fijas13
Aguas
Agua envasada y hielo para consumo humano
Bacterias aerobias mesófilas
Compact Dry TC
Compact Dry TC (Norvald #033, 2009)
Desde <1 UFC/mL
Instalaciones fijas14
Alimentos
Alimento listo para consumir
Bacterias aerobias mesófilas
Compact Dry TC
AOAC PTM 010404 — Compact Dry TC (Vol. 99 N.º 2, 2016)
Desde <10 UFC/g
Instalaciones fijasContacto técnico
Notas sobre el alcance oficial:
• Laboratorio de San Salvador acreditado por Organismo Salvadoreño de Acreditación (OSA) bajo la norma NTS ISO/IEC 17025:2017 (registro LEA-04:21).
• El alcance acreditado completo y vigente puede consultarse en el enlace oficial del OSA listado arriba.
• Laboratorio de San Salvador acreditado por Organismo Salvadoreño de Acreditación (OSA) bajo la norma NTS ISO/IEC 17025:2017 (registro LEA-04:21).
• El alcance acreditado completo y vigente puede consultarse en el enlace oficial del OSA listado arriba.
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Matriz
Mostrando 2 de 2 ensayos acreditados
No.
Matriz / Producto
Ensayo
Metodología
Método de referencia
Ámbito / LD-LC
1
Aguas
Agua potable
Coliformes totales y E. coli
Técnica multipocillo — sustrato definido (NMP)
SM 9223-B (APHA/AWWA/WEF, 24.ª ed., 2023) · Inserto Colilert
<1 a 10⁶ NMP/100 mL
Instalaciones fijas2
Aguas
Agua potable
Coliformes fecales
Técnica multipocillo — sustrato definido (NMP)
SM 9223-B (APHA/AWWA/WEF, 24.ª ed., 2023) · Inserto Colilert-18
<1 a 10⁶ NMP/100 mL
Instalaciones fijasContacto técnico
Maryuri Inés Mayorga Escobar
Responsable del laboratorio
Notas sobre el alcance oficial:
• Laboratorio de Managua acreditado por Organismo Salvadoreño de Acreditación (OSA) bajo la norma NTS ISO/IEC 17025:2017 (registro LEA-03:25).
• El alcance acreditado completo y vigente puede consultarse en el enlace oficial del OSA listado arriba.
• Laboratorio de Managua acreditado por Organismo Salvadoreño de Acreditación (OSA) bajo la norma NTS ISO/IEC 17025:2017 (registro LEA-03:25).
• El alcance acreditado completo y vigente puede consultarse en el enlace oficial del OSA listado arriba.
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Matriz
Mostrando 7 de 7 ensayos acreditados
No.
Matriz
Ensayo
Equipo / Técnica
Código de método
1
Aguas
Agua potable
Coliformes totales y Escherichia coli
Colilert
GT-ME-001
2
Aguas
Agua potable
Bacterias aerobias mesófilas
Compact Dry
GT-ME-005
3
Aguas
Agua potable
Pseudomonas aeruginosa
Pseudalert
GT-ME-026
4
Alimentos
Alimentos
Bacterias aerobias mesófilas
Compact Dry TC
GT-ME-073
5
Alimentos
Alimentos
Coliformes totales y Escherichia coli
Compact Dry EC
GT-ME-074
6
Alimentos
Alimentos
Listeria spp
PCR en tiempo real — BAX Q7
GT-ME-076
7
Alimentos
Alimentos
Salmonella spp
PCR en tiempo real — BAX Q7
GT-ME-077
Contacto técnico
Notas sobre el alcance oficial:
• Laboratorio de Santo Domingo acreditado por Ente Costarricense de Acreditación (ECA) bajo la norma INTE-ISO/IEC 17025:2017 (certificado LE-155).
• El alcance acreditado completo y vigente puede consultarse en los enlaces oficiales del ECA listados arriba.
• Laboratorio de Santo Domingo acreditado por Ente Costarricense de Acreditación (ECA) bajo la norma INTE-ISO/IEC 17025:2017 (certificado LE-155).
• El alcance acreditado completo y vigente puede consultarse en los enlaces oficiales del ECA listados arriba.
ISO 9001
Gestión de la Calidad
⭐El sello de que TODO el laboratorio trabaja de forma ordenada, controlada y sin improvisar.
🍽️ En palabras simples
Pensá en un restaurante de confianza. ISO 9001 es como el certificado de que su cocina siempre está limpia, organizada y sigue las mismas recetas cada vez. No prueba plato por plato: garantiza que toda la forma de trabajar está bien hecha, escrita y se revisa constantemente para mejorar.
✅ Qué significa para vos
- Recibís el mismo trato profesional y ordenado cada vez.
- Procesos escritos, controlados y en mejora continua.
- Compromisos y tiempos de entrega que se cumplen.
🏛️ Quién la otorga
AENOR (España), uno de los certificadores más reconocidos del mundo, con respaldo internacional de la red IQNet.
📍 En nuestros laboratorios
En República Dominicana: certificado N.º ER-0704/2010 (ISO 9001:2015), vigente hasta junio de 2028.
ISO 17025
Competencia Técnica de Laboratorios
🔬El sello más alto para un laboratorio: confirma que los resultados de los análisis son técnicamente confiables.
🍽️ En palabras simples
Siguiendo el ejemplo del restaurante: si ISO 9001 revisa que la cocina esté ordenada, ISO 17025 prueba que cada plato salga exactamente como debe. Es la norma específica para laboratorios: confirma que cuando decimos que una muestra tiene (o no tiene) una bacteria, ese resultado es correcto y se puede confiar en él.
✅ Qué significa para vos
- Resultados con validez oficial ante autoridades y clientes.
- Reconocidos a nivel nacional e internacional (acuerdos ILAC).
- Equipos calibrados, métodos validados y personal competente.
🏛️ Quién la otorga
El organismo oficial de acreditación de cada país: OHA (Honduras), OSA (El Salvador y Nicaragua), ECA (para República Dominicana) y OGA (Guatemala).
📍 En nuestros laboratorios
Cada laboratorio acreditado tiene su propio número de registro — mira el detalle por país en esta misma página.