HACCP Básico

Curso fundamental sobre Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Este curso proporciona los conocimientos esenciales para implementar y mantener un sistema HACCP efectivo en la industria alimentaria. Incluye conceptos básicos de seguridad alimentaria, identificación de peligros, determinación de puntos críticos de control, y desarrollo de planes HACCP.